Apuntes biográficos/históricosJosé Muñoz del Castillo nació en Granada en 1850. Fue un destacado químico español, académico de la Real Academia de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales.
Se doctoró en química y farmacia y obtubo su primer destino por oposición, en 1869, en el Instituto Provincial de Logroño, donde ocupó la cátedra de Elementos de Física y Química. Encontrándose al mando del Observatorio Meteorológico, formado en el Instituto desde 1863, participó en la reinstalación del mismo, en 1879, con la creación de un servicio provincial meteorológico, del que fue director, formado por 11 observatorios repartidos por toda La Rioja. Su labor en Logroño tuvo, además, gran trascendencia en el desarrollo de uno de los principales recursos económicos de la región. A él se debe el establecimiento del primer vivero de cepas procedentes de América y en 1878 pronunció una serie de conferencias, editadas posteriormente, destinadas a la divulgación de métodos de lucha contra la plaga filoxérica. La Diputación de Logroño adquirió la edición y la distribuyó entre los ayuntamientos y viticultores de la provincia. Muchos de sus trabajos en este campo de la viticultura fueron recogidos en la revista Las Vides Americas, de la que fue director. En 1880 asistió como delegado del Ministerio de Fomento al Congreso Internacional Filoxérico de Zaragoza, presentando una comunicación en la que dio cuenta de sus trabajos experimentales. En otro aspecto de su estancia en Logroño, José Muñoz del Castillo fue el representante de La Rioja en la Exposición Universal de París de 1878.
1881 cesa del cargo en el Instituto cuando una cátedra en la Universidad de Zaragoza, consiguiendo, junto con otros profesores la ampliación de cátedras necesaria para completar definitivamente la enseñanza de Ciencias Físico-Químicas. Muñoz del Castillo fue el primer decano de la nueva Facultad y, siguiendo la iniciativa en Logroño, impulsó la creación del Observatorio Meteorológico de la Universidad de Zaragoza. En 1886 propuso la creación de una Academia de Ciencias de Zaragoza, proyecto que no cuajaría hasta 1914.
En 1887 se trasladó definitivamente a Madrid para ocupar la cátedra de Mecánica Química de la Universidad Central de Madrid, desarrollando una larga tarea docente que se prolongó más de treinta años. Anexo a su cátedra de Mecánica Química dirigió el Instituto de la Radioactividad, cuyo laboratorio fundó a finales de 1903. Dirigió el Boletín correspondiente y fue pionero en España como preparador de medicamentos. Se interesó, asimismo, por el estudio de la radiactividad de las aguas minerales. Asistió como representante oficial de España al Congreso de Radiología de Lieja de 1907. Entre sus muchas publicaciones sobre radioactividad destacan: "Programas de estudios experimentales sobre las sustancias radioactivas y la radioactividad" (1904) "Radioactividad y radiobiología" (1919), "La radioactividad en físico-química y en hidrología médica" (1905).
Entre sus multiples distinciones, en diciembre de 1899 fue elegido académico de la Real Academia de Ciencias Exactas, ingresando en 1901 con el discurso estequiología o Química de los Cuerpos simples. En 1907 fue presidente de la Real Sociedad de Física y Química Fue concejal, senador e incansable viajero por Europa asistiendo a Congreso científicos, como representante español y a otras reuniones científicas internacionales. Escribió numerosos trabajos relacionados con las ciencias naturales y físico-químicas, abordando preferentemente aspectos de aplicación práctica. Además de las ya citadas, entre sus obras podemos citar: "Vademécum-filoxérica" (1880), "La porcelana del amianto en los hospitales" (1895) y "Ejercicios prácticos de Física" (1901) y "Tratado elemental de física" (1882). Ocho años después de la publicación de esta última obra, lacompletó con la monografía "Unidades Física" (1890) de una gran trascendencia científica ya que se trata del primer libro de Análisis Dimensional en la historia. En él se recoge el conocimiento de la teoría de las dimensiones misma, como podía ser conocida en el siglo XIX, veinticuatro años antes de la propuesta de Buckingham (1914) de su famoso Teorema Pi.
Murió en Madrid en 1926.
Fuentes consultadas
WWW GEA, la Gran Enciclopedia Aragoneza, 3-4-2018 http://www.enciclopedia-aragonesa.com/voz.asp?voz_id=9241
WWW La cátedra de papel, 3-4-2018 https://lacatedradepapel.wordpress.com/nombres/jose-munoz-del-castillo/
La porcelana de amianto, 1894 port. (noticia publicada por José Muñoz del Castillo)
WWW Wikipedia, 27-7-2010 «b»(José Muñoz del Castillo (1850-1926) científico español, pionero del estudio de la radiactividad )